英法百年战争，这场跨越了近一个世纪的漫长冲突，不仅改变了英法两国的命运，也对整个欧洲乃至世界历史产生了深远的影响。在这场战争中，两个国家不仅在军事上进行了激烈的较量，更在民族意识、国家认同、政治体制、军事技术等多个层面上经历了重大的转变和发展。

首先，百年战争对于英法两国的民族意识觉醒起到了催化剂的作用。在这场战争中，英法两国的民众开始意识到自己的国家利益与君主利益的一致性，民族主义开始在两国萌芽。特别是在法国，民族意识的觉醒尤为显著。圣女贞德的出现，成为法国民族精神的象征，她领导的抵抗运动鼓舞了法国人民，增强了民族凝聚力，为法国的最终胜利奠定了基础。

其次，百年战争对英法两国的国家认同产生了深刻的影响。战争期间，法国通过一系列的军事和政治改革，如查理七世时期的行政和军事改革，加强了中央集权，促进了法兰西民族国家的形成。而英国则通过战争，巩固了议会的权力，为后来的君主立宪制奠定了基础。

在政治体制方面，百年战争促进了两国政治制度的演变。法国在战争中逐步建立了更加集中的君主专制体制，而英国则通过战争期间的议会活动，强化了议会对王权的限制，为后来的君主立宪制铺就了道路。

军事技术的发展也是百年战争的一个重要遗产。战争期间，火药武器开始广泛使用，改变了以往以骑士和长矛兵为主的战争形态。长弓的使用、城堡攻防技术的改进，以及海军的崛起，都对后来的军事战略和战术产生了深远的影响。

综上所述，英法百年战争不仅是一场军事冲突，更是一场民族国家形成的催化剂。它促进了民族意识和国家认同的觉醒，推动了政治体制的变革，催生了军事技术的发展，对英法两国的历史走向产生了决定性的影响。这场战争不仅是英法两国的悲剧，也是欧洲乃至世界历史上的一个重要转折点。