世界各国在重大战争中如何建设和发展军事院校以培养军事人才是一个复杂而多维的话题。军事院校的建设与发展不仅关系到军队的战斗力，也直接影响国家的安全和战略利益。在历史上的重大战争中，许多国家通过建立和完善军事院校体系，培养了大批优秀的军事人才，为战争的胜利和国家的长期安全奠定了坚实的基础。

首先，军事院校的建设通常是在国家面临外部威胁或内部动荡时加速进行。例如，普鲁士在19世纪初的拿破仑战争后，为了重建军队和国家，成立了著名的普鲁士军事学院。这个学院不仅培养了军事指挥官，还强调战略思维和战术创新，为普鲁士后来的统一和强盛打下了基础。

其次，军事院校的课程设置和教学方法往往会随着战争形态和技术的发展而不断调整。在第一次世界大战期间，坦克、飞机和化学武器等新式武器的出现，迫使各国军事院校更新教学内容，增加相关课程。第二次世界大战后，随着核武器和导弹技术的发展，军事院校开始教授核战略和导弹防御等新科目。

第三，军事院校的发展也受到国家政治和军事理念的影响。例如，苏联的军事院校在冷战期间强调集体主义和政治忠诚，而美国的军事院校则更加注重个人能力和创新精神。这种差异在一定程度上反映了两个国家不同的军事文化和战略思维。

第四，军事院校往往与军队的实战经验紧密结合，通过模拟演习、实地训练和案例研究等方式，提高学员的实战能力。例如，美国的西点军校和英国的桑赫斯特皇家军事学院都以其严格的训练和实战模拟而闻名。

最后，军事院校的发展还涉及到国际合作和交流。在和平时期，各国军事院校之间会进行交流和合作，通过互派学员、共享教学资源等方式，提高军事教育的国际化水平。

综上所述，世界各国在重大战争中建设和发展军事院校，是为了适应战争形态的变化，培养适应未来战争需求的军事人才。这些军事院校不仅在战争时期发挥了重要作用，也为和平时期的军队建设和发展提供了坚实的人才支撑。随着科技的进步和国际形势的变化，军事院校的建设和发展将继续面临新的挑战和机遇。