在历史的长河中，战争不仅带来破坏和死亡，也催生了军事战术的演变与发展。军事饥荒，作为一种非直接杀伤的战争手段，其应对战术的应用与发展，见证了人类智慧与战争艺术的不断进步。

军事饥荒，即通过切断或限制敌方军队的粮食物资供给，使其陷入无力作战的困境。这种战术源远流长，早在古代战争中就有应用。例如，在公元前479年的普拉提亚战役中，波斯军队因为补给线被希腊军队切断，最终导致了战争的失败。

随着战争规模的扩大和战争形式的演变，军事饥荒的应对战术也逐渐精细和多样化。在中世纪，围城成为一种常见的战争模式，攻城方通过长期围困，断绝守城方的粮食物资，迫使其投降。此时，守城方也发展出了各种应对战术，如储备大量的粮食，建设地下粮仓，甚至种植城内植物以维持生存。

到了现代战争，随着科技的发展和战争形态的变化，军事饥荒的应对战术也发生了革命性的变化。海湾战争中，美军利用精确制导武器，远程打击伊拉克的补给线和后勤设施，有效地削弱了伊拉克军队的战斗力。而在阿富汗战争中，北约部队则通过空中补给，保证了前线部队的物资供应，避免了因地形和敌对力量造成的补给困难。

此外，现代化战争中的后勤保障系统也大大提高了军队对抗军事饥荒的能力。例如，美国军队的后勤保障系统极为高效，能够快速响应战场需求，确保士兵的物资供应。同时，随着科技的进步，军队的装备和训练也在不断适应战争的需要，提高在恶劣条件下的生存和作战能力。

然而，军事饥荒的应对战术也带来了道德和法律上的争议。国际法规定了战争中的行为准则，禁止对平民进行饥饿战术。因此，如何在确保军事优势的同时，遵守国际法规，保护无辜平民，成为现代军队必须面对的挑战。

总体而言，军事饥荒的应对战术是战争艺术的一部分，它在历史的长河中不断演变和发展。随着科技的进步和战争形态的变化，这些战术将继续发挥重要作用，同时也将面临新的挑战和道德考验。